この時期特に人気の!!

この時期特に人気の!!

テレビを見るとすぐに影響を受けてしまいます。

先日、放送されたテレビ番組を見て

八丁堀にある七彩さんに行ってきました。

注文を受ける度に打つ手打ち麺に、

こだわりのスープ、

チャーシューは通常の煮込まれたものと、

低温で調理されたものが二種、

メンマは細切りにすることで麺に絡む、

チャーシューは二種類にすることで食感に変化を

一杯のラーメンを

おいしく、最後まで、飽きさせずに

食べさせる工夫がされているそうで、

おいしく頂きました。水野です。

手打ち麺と聞いて、自分でも作ってみようか?

考えながらスーパーへ。
麺は難しいので材料を購入して結局作ったのは、
春餅(チュンピン)
小麦粉を練ったものを丸くして、

 

二枚重ね合わせて、薄く伸ばしてフライパンで


焼き…生地の間にはごま油を塗っているため、

加熱して水蒸気によって膨らみます。

2枚の生地をはがすことで、
更に生地は薄くなります。


北京ダックなどに使われますが、
牛肉とネギ、キュウリに

甜麺醤のソースを塗ってまずまずの出来?

手作り…ビッグヴィジョンでは、
ハンドメイド工場のノウハウを生かした
一枚仕立て楽ジャケットが、人気です。

 

スタート時には、春夏用に

おすすめさせて頂きましたが、

人気もあって秋冬にも対応できる様、

裏地もつけられます。

気温差の多

この時期にも重宝するジャケットです。
特徴は、こちらから

着用感が軽く、

スッキリ見える袖のラインなどが人気です。

ジャケットだけでなく、

スーツとしてご利用頂くことも多くなりました。 
いつものスーツより少し軽快に
一枚仕立て楽ジャケット、スーツを
試してみませんか?

 

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サマースーツフェア開催中!

はじめてのお客様も気軽にお立ち寄り下さい。

新宿にはビッグヴィジョンが2店舗

徒歩5分の距離ですから少しづつ違う生地など

自分にあったものをお選び下さい!

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